Стоимость мастер-класса: 3500 руб. Чтобы купить, напишите мне в сообщения или перейдите в раздел «Товары»
На онлайн МК вы научитесь делать:
🔹базовое тесто для моти;
🔹воздушный и стабильный крем, который отлично сочетается с разными начинками, и не вызывает проблем при транспортировке моти в летнее время;
🔹 3 самые популярные начинки для моти: шоколад с арахисом, сладкая вишня и домашняя карамель, (разрезы смотри в карусели);
🔹крутейшую карамель, которая подходит для начинок в любые десерты, не только моти;
🔹 быструю и аккуратную формовку;
🔹 трендовый и универсальный декор.
Видео и техкарта разработаны так, что все процессы будут понятны, не только опытным кондитерам, но и новичкам. Для этого десерта не нужна никакая сложная техника, максимум миксер, (самый простой)😉
В МК входит:
🔸 Подробное видео процесса приготовления моти.
🔸 Структурированная техкарта.
🔸 Подготовленный для печати файл с бабочками (как на фото), они идеального размера для моти и капкейков.
🔸 Я лично буду консультировать вас по всем вопросам, которые могут возникнуть по рецепту.
🔸Безграничный доступ к видео и текстовым материалам.
🔸 Все мои секреты приготовления карамели, теперь она у вас точно получится.
🔸 Четкие граммовки, для продажи десерта. Сколько для одного пирожного нужно теста и начинки. Вам не придётся ничего пересчитывать, идеальное соотношение уже выведено мной🔥
6,092 views
2496
804
4 weeks ago 00:37:11 1
Шапка в стиле Berberry (мастер-класс)
4 weeks ago 00:02:00 34
В ЧЁМ ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ СТРОИТЕЛЕЙ ТОННЕЛЕЙ? ТРИЗ, 40 приёмов, Алексей Благих, БИЗНЕС-ТРИЗ