Пирог с апельсиновой начинкой🥧💔
тесто:
✔️ 250 гр муки
✔️ 1 ст.л. сахара
✔️ 100 гр сливочного масла
✔️ 50 мл ледяной воды
✔️ щепотка соли
Муку, сахар, соль перемешать, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить ледяную воду понемногу и замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник.
Апельсиновая начинка:
✔️ 2 апельсина
✔️ 2 ст.л. сахара
✔️ 1 ст.л крахмала
✔️ мускатный орех и корица по вкусу
Апельсины перекрутить в ручном блендере, добавить сахар и крахмал, перемешать и оставить на минут 5 до растворения сахара.
Форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части, 1 часть тонко раскатать, выложить в форму, затем апельсиновую начинку, сделать решетку из теста.
Выпекать при 180*С до готовности.
Приятного аппетита!
АВТОР 📽 gaykaatanya
🍞 Домашняя выпечка - волшебство в каждом кусочке!
Подпишись на группу и ты всегда будешь знать что приготовить🥰