🥒🥒🥒 Огурцы маринованные диабетикам. Волшебные! Стоят всю зиму. Без сахара! Хрустите на здоровье 🥒🥒🥒
Лучшие рецепты для диабетиков от Мари Дениз
Узнать информацию о текущем наборе групп по Подбору индивидуального питания для диабетиков можно здесь
Присоединяйтесь к Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта
Почта для записи на индивидуальную консультацию: marideniz.a@
Мой профиль в Вконтакте
Мой сайт Мари Дениз
Хрустящие огурчики – прекрасное дополнение к зимним обедам и ужинам.
Готовятся они не сложно, никакого сахара не требуется. Хранятся великолепно даже просто при комнатной температуре.
Огурцы промываем, просушиваем. Я отрезаю кончики, но этого можно не делать. Главное промыть как следует!
Банки предварительно стерилизую.
Ингредиенты на 3 банки по 1 литру каждая:
Огурцы – 1,5 килограмма;
Чеснок – 9 зубчиков;
Зелень по вкусу, у меня:
Зонтики укропа – 3 штуки;
Листики смородины – 9 штук;
Лавровые листики – 3 штуки
РАССОЛ (на первую заливку):
Вода – 2 литра;
Соль – 120 грамм;
Подсластитель – 4 грамма (в пять раз слаще сахара)
МАРИНАД (на вторую заливку):
Рассол – 1,5 литра;
Уксус 9% - 150 грамм
Приятно похрустеть!