Штрудель яблочный

Слоеное тесто готовить несложно, но очень затратно по времени. Я предлагаю воспользоваться готовым слоеным тестом, а освободившееся время потратить на что-нибудь прекрасное! Для штруделя подойдет слоеное бездрожжевое тесто. Ингредиенты: Тесто готовое слоеное бездрожжевое 2 пласта Грецкие орехи ½ стакана Сахар белый ¼ стакана Сахар коричневый 4 ст.л. Мука 2 ст.л. Яблоки 4 шт. Корица 1 ч.л. Мускатный орех ¼ ч.л. Яйцо для смазывания Мороженое 1. Готовое тесто кладу на присыпанную мукой поверхность, накрываю полотенцем и даю постоять 15-20 минут. Оно должно разморозиться, но быть холодным на ощупь. 2. Духовку разогреваю до 200’C 3. Нарезаю яблоки небольшими кубиками 4. Нарезаю орехи средними кусочками, добавляю их к яблокам 5. Посыпаю их корицей, мускатным орехом, белым сахаром (2 столовой ложки), мукой 6. Оставляю постоять яблочную смесь в течение 30 минут 7. Раскатываю тесто на доске, предварительно застеленной пергаментной бумагой, на которой буду выпекать штрудель 8. Присыпаю тесто коричневым сахаром 9. Выкладываю начинку на тесто, отступая с краев по 1,5 см 10. Сворачиваю тесто в рулеты, защипываю с боков 11. Делаю сверху несколько надрезов, смазываю взбитым яйцом, посыпаю коричневым сахаром и оставшимися орехами 12. Перекладываю пергамент со штруделями на противень, убавляю огонь до 190’C и ставлю в духовку на 40 минут 13. Подаю с шариком ванильного мороженого, можно со взбитыми сливками