богатый пирог

Описание: Сразу хочу попросить прощенья, так уж совпало, пирог у меня скоромный, а опубликовала я его как раз во время Великого Поста. Но слишком уж много времени у меня заняли поиски видеокамеры, программ по редактированию видео и тому подобное. Думаю, те, кто придерживается ограничений во время поста, сами изменят начинку по своему усмотрению, исключив куриный бульон, заменив его овощным или грибным, а также сыр, ветчину и яйца, заменив их, например, грибами, тушеными овощами или рыбой. В общем, представляю свой первый видео-рецепт. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 10 Ингредиенты для “Богатый пирог“: • Тесто дрожжевое — 600 г • Рис — 120 г • Перец болгарский (разных цветов) — 3 шт • Бульон — 300 мл • Яйцо куриное (вареное) — 10 шт • Ветчина — 150 г • Сыр адыгейский — 120 г • Моцарелла — 40 г • Чеснок — 4 зуб. • Масло растительное — 1,5 ст. л. • Соль • Перец черный (молотый) • Перец кайен (молотый