Как нужно варить кашу из белых семян амаранта

Для приготовления 2 порций каши из семян амаранта нам потребуется 200 мл семян и 400 мл воды. Сперва нужно промыть семена водой, желательно через сито, чтоб мелкие песчинки смыло водой. Далее ставим кастрюлю с водой на плиту, высыпаем семена и накрываем крышкой и доводим все до кипения. Не открывая крышки даем семенам покипеть на слабом огне. Как только семена опустятся на дно их нужно начинать помешивать. Вари еще 10 минут. Наша Амарантовая каша готова! Приятного аппетита! -