ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК: Пробуем традиционный завтрак и баклаву | Авсаллар, Аланья, Турция 2020

Почти в каждом ресторане Турции в меню есть позиция: «турецкий завтрак» / «turkish breakfast» / «kahvaltı». Обычно его можно заказать до полудня, иногда до 14 часов. А в туристических кафе его и вечером без проблем приготовят – всё для вас. Это то, что нужно попробовать в Турции обязательно! Хорошая цена турецкого завтрака – 25-35 лир на человека. Как правило, в состав не входят напитки. Но не спешите заказывать по одному kahvaltı на каждого. Мы берём один на двоих и очень хорошо наедаемся. Иногда добавляем дополнительное блюдо из меню: томатный омлет менемен, например. 📝 Что входит в состав турецкого завтрака: 🔸 Вареные яйца и глазунья или омлет 🔸 Колбаса, сосиски, 3-4 вида сыра 🔸 Овощи: жареная картошка, тёплые томаты, лук и перцы с оливковым маслом, свежая нарезка из огурчиков-помидорчиков-перчиков (много!) 🔸 Закуски: оливки, иногда холодные пасты или бутербродные намазки 🔸 Выпечка: пита или свежий хлеб – мяг