КАК ПЕРЕСТАТЬ ЖРАТЬ? Ч.1 Гормон сытости

Есть один род бактерий, которые должны бы жить в кишечнике человека. Эти бактерии вырабатывают множество полезных веществ. В первую очередь – это пропионовая кислота. Когда она появляется в кишечнике, вырабатывается гормон лептин, который регулирует чувство голода. Проведенные недавно эксперименты это подтвердили. Группе добровольцев давали специально разработанное вещество соединение пропионовой кислоты и инулина (пропионат инулин эфир, англ. Inulin Propionate Ester или IPE). Это снижало их желание есть на 14% по сравнению с контрольной группой. Что хотят сделать великие ученые? Они хотят разработать таблетку, которую будут продавать в каждой аптеке. Но как же всё было до великих ученых и великих таблеток? А было так. В толстом кишечнике жили (а у многих счастливчиков и живут) ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ. И они безо всяких волшебных таблеток вырабатывают пропионовую кислоту и много других полезных вещей. Для производства пропионовой кислоты им нужна молочная кислота, которую производят бифидум