PASTA FRESCA all’UOVO con RAGÙ di CINGHIALE, la toscana direttamente a casa vostra!

Oggi abbiamo preparato un primo piatto tipico della cucina toscana, dai sapori antichi, rustici e decisi! E a un sugo così prelibato non potevamo che abbinare una pasta fresca fatta in casa: le PAPPARDELLE! Un ingrediente segreto renderà il sugo davvero indimenticabile… Scopritelo con noi! Ecco la ricetta, pronti a gustarla come se foste al ristorante? 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – TAGLIO CARNE e VERDURE 00:41 – MARINATURA CARNE 01:50 – PREPARAZIONE SOFFRITTO 02:42 – COTTURA CARNE 03:47 – PREPARAZIONE PASTA FRESCA 04:45 – STESURA PASTA 05:05 – TAGLIO PAPPARDELLE 05:12 – COTTURA PASTA 05:20 – CONDIMENTO PASTA 5:31 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI: PER LA PASTA FRESCA Farina 00 300 g Uova 3 Semola q.b. PER IL R