Книга рецептов

Сливочная паста с томатами и шпинатом Ингредиенты: Сливочное масло - 20 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Черри - 200 гр. Шпинат - 60 гр. Чеснок - 1 ч.л. Соль Сливки (10%) - 250 мл. Пармезан - 50 гр. Спиральки из амарантовой муки - 250 гр. Приготовление: 1. На разогретую сковородку со сливочным и растительным маслом выкладываем половинки черри, добавляем сухой чеснок и обжариваем пару минут на огне выше среднего. Добавляем шпинат, подсаливаем и тушим еще пару минут. 2. И тут самое время отварить макароны до полуготовности (4 мин.). Эти макароны не содержат белой муки, глютен, дрожжей и консерванты. 3. Добавляем макароны, половник воды, в которых они варились, посыпаем сыром и чуть перемешиваем.