Домашний бургер с соусом Тести | Очень сочно| Мощщный| Homemade burger with Testi sauce |

Сегодня мы с вами будем готовим Бургер, с домашними булочками и прусом «тести» 🍔🍔🍔соус ТЕСТИ🍔🍔🍔 -1 белок и 2 желтка -100 мл. Рафинированное масло - 1/3 ч.л. соли - 0,5 ч.л. сахара - 1 ч.л. паприка - 0,5 ч.л. сухой чеснок - Чёрный перец по вкусу - 1 ч.л. горчица - 1 ч.л. сок лимона - 3 ст.л. соус Барбекю 🍔🍔🍔 готовим 🍔🍔🍔 - В высокую емкость выливаем 2 желтка и 1 белок, перемешиваем все до однородной массы и ставим погружной блендер, не поднимаем ножку до тех пор, когда добавим все масло, в конце уже можно поднимать блендер и перемешивать все содержимое - в три этапа добавляем масло подсолнечное - Далее добавляем все оставшиеся ингредиенты и взбиваем Соус готов, убираем его в холодильник постоять 20 минут. 🥩🥩🥩 жарим котлету🥩🥩🥩 Котлету на бургер жарим на сковороде БЕЗ МАСЛА!! С каждой стороны по 2 минуты, после чего отправляем сыр поплатиться на 1 минуту. 🧅🧅🧅 маринуем лук 🧅🧅🧅 Лук мы маринуем для того, что бы он не горчил. - на 1 луковицу мы добавляем - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 250 мл. Вода - 9% уксус 3 ст.л. Убираем постоять в холодильник на 20 минут. 🍔🍔🍔 собираем бургер 🍔🍔🍔 -Смазываем обе стороны булочки соусом Тести - лист салата - Помидор - Соленый огурец - Маринованный лук - Котлета с сыром Приятного аппетита ❣️❣️❣️ Рецепт булочка для гамбургера ▶️ • Булочки для бургеров |Нежные |Ароматн... Крылья BBQ ▶️ • Закуска за 200 ₽ | Всего 2 ингредиент... Оладьи ▶️ • Оладьи |Самые быстрые и вкусные |Гото... Воздушные пончики ▶️ • Пончики из творога |Легкие как пух |c... 🐝 instagram: