С тех пор, как узнала этот способ, по-другому не пеку: Даже гости замечают насколько нежнее Хачапури
Хачапури по-аджарски с сыром: как приготовить нежные хачапури и быстрого теста с сочной начинкой? Что добавить в сыр, чтобы он не взялся комком и сохранил свою мягкость и тягучесть? Как сделать хачапури Лодочка быстро, чтобы тесто не расклеилось и Хачапури не потеряли свою форму? Об этом сегодня и расскажу! Выпечка из легкого воздушного теста с большим количеством начинки - это так вкусно, что не описать словами! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
Плейлист с
✅ Рецепт Хачапури для чтения и распечатки доступен на нашем сайте по этой ссылке (появиться чуть позже)
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
🔥Про дрожжи:
✅4 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;
✅5 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅6 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 12 г.
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 120 мл = 0,5 стакана* 1,5 ст.л.
молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана*
дрожжи сухие - 5 г = 1 ч.л. с горкой
сахар - 5 г = 1 ч.л.
соль - 6 г = 1 ч.л. без горки
растительное масло - 20 г = 2 ст.л.
мука - 350 г = 2 стакана* - 1 ст.л.
✅Начинка:
сыр - 400 г = примерно 2 стакана* с горкой
яичный белок - 2 шт.
вода - 40 мл = 2,5 ст.л.
мука - 20 г = 1 ст.л. с горкой
✅Дополнительно:
яичный желток - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
❗Вес сырого теста: 590 г
❗ Выход: 2 - 4 шт.
🌡Температура выпечки: 250 °C
⏲Время выпечки: 12-15 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #хачапури
1 view
0
0
3 weeks ago 00:01:20 1
Способы быстро заработать деньги подростку ❕ Смотреть как заработать деньги без вложений
3 weeks ago 00:01:41 2
📙 ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ ❌ АУДИО ОБУЧЕНИЕ АНГЛИЙСКОМУ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
3 weeks ago 00:01:23 2
💡 Как заработать в плей маркете ⚫ Заработок в интернете с помощью компьютера
3 weeks ago 00:02:11 1
Про День Космонавтики
3 weeks ago 01:14:06 1
Лунная Инициатическая Система
3 weeks ago 00:00:26 1
Индуса Жестоко Убило Током на железнодорожной платформе. Убийство током пассажира видео. Военный юрист. Помощь призывникам. СВО
3 weeks ago 00:01:11 6
Айти курсы ❌
3 weeks ago 00:02:51 1
Новое видео допроса в СИЗО террориста совершившего теракт в Крокус Сити Холл.
Террорист из Крокуса в СИЗО даёт показания. Армия
3 weeks ago 00:03:08 2
🍬 ПОХУДЕТЬ НА 30 КИЛОГРАММ 🍣
3 weeks ago 00:19:12 56
Кто на крови семьи В.В. Путиных и Русского народа России лезет незаконно на Трон Российской Империи?
3 weeks ago 00:06:46 6
Госдума приняла в первом чтении законопроект по борьбе с фиктивными браками мигрантов. Против голосовал только Затулин.
3 weeks ago 00:00:58 4
Военные преступники во власти запутывают сами себя паутиной масочного режима
3 weeks ago 00:01:41 4
Англ яз 3 кл видео уроки ⚡ Видео самоучитель английского языка для начинающих
3 weeks ago 00:10:19 111
Хватит вместо живого Русского Человека В.В. Путина и его Людмилы сажать на Трон Людоедов без головы!
3 weeks ago 00:15:31 9
встреча с бывшей узницей фашистского концлагеря Лидией Башлыковой.
3 weeks ago 00:36:53 4
Переходим в ОНЛАЙН
3 weeks ago 00:27:31 1
КАК Я ПОХУДЕЛ НА 30 КГ
3 weeks ago 00:00:10 28
NewsFrol
3 weeks ago 00:12:55 131
У кого власть над Российской Империей была, есть и будет!!!
3 weeks ago 00:05:44 9
#ВоенкорыRT: На подступах к Клещеевке работает Ленинградский полк 1486: 4-я бригада продвигается вперёд почти по голой местности
3 weeks ago 00:01:01 1
💯 Способы заработка денег без образования 💶
3 weeks ago 00:01:11 4.5K
На Украине Верховная рада вернулась к рассмотрению законопроекта о мобилизации
3 weeks ago 00:00:17 18
Где-то на просторах Речи Посполитой: “товарищеский бой“ по боксу между украинцами и поляками.
3 weeks ago 00:03:00 1
Немцы сожгли всю её семью! | Ветерану ВОВ 100 лет! Медсестра, партизан и патриот: Анна Климаш