Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и морковью
В этом видео рецепт рулетиков из баклажанов с плавленым сыром, чесноком и морковью и как пожарить баклажаны для рулетиков, используя всего 1-2 ст.л. растительного масла. Это простая, бюджетная, но очень вкусная закуска.
Баклажаны подойдут ровные, плотные, блестящие, с зелёными листиками на плодоножке , желательно одинаковые , небольшого размера, но не слишком узкие.
Из двух небольших баклажанов у меня получилось 11 рулетиков
Ингредиенты:
- баклажаны 2шт. (небольшие)
- морковь 1шт. (небольшая, 160гр)
- сырок плавленый 1шт. (90гр)
- чеснок 2 зубчика
- майонез 1-2ст.л.
- соль ч.л.
- сёрный перец 1 щепотка
- масло растительное 1-2ст.л.
Приготовление:
- баклажаны помыть, срезать плодоножку и хвостик, нарезать на полоски толщиной 5мм
- каждую полоску смазать солью с двух сторон, оставить на 20-30 минут
- для начинки сырую морковь натереть на крупной или средней тёрке
- плавленый сырок натереть на крупной или средней тёрке, предвари
1 view
111
31
12 months ago 00:09:41 1
Такой шашлык я еще не готовил. Очень сочные Рулетики из говядины на мангале
12 months ago 00:04:15 1
Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет | Оливьедка