Меню при сахарном диабете 1 типа. Брауни. Эритрол.

БРАУНИ Грецкие орехи 150 г - 16 г углеводов; Эритрол 100 г - 0 г углеводов; Черный шоколад 300 г - 17 г углеводов ( сливки - 200 мл, какао порошок - 60 г, эритрол - 30 г, сливочное масло - 100 г); Сливочное масло 50 г - 1 г углеводов; Яйца 3 шт. - 0 г углеводов; Соль 1/4 ч. л. - 0 г углеводов. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, а после добавляем черный шоколад, масло и яйца. Все смешиваем до однородной консистенции. Выливаем в форму и выпекаем в духовке при t 180*С 40-45 мин. В таком брауни содержится 34 г углеводов, эти приблизительно 3 ХЕ. Как по мне, то кусочек такого брауни отличный перекус в школу. Обязательно попробуйте.