ЧИЗКЕЙК ИЛИ ПИРОГ?
Ингредиенты:
Тесто:
•400 гр муки
•50 гр сахара
•0,5 ч.л. Соли
•180 гр сливочного масла
•1 яйцо
•30 гр холодной воды
Начинка:
•700 гр творога 5-9%
•100 гр сахара
•1 ст.л. кукурузного крахмала
•120 гр Сметаны 20%
•2 яйца
•1 ч.л. ванильного сахара по желанию
Ягодный слой:
•400 грамм сливы
•80 гр сахара
•1 ст.л. кукурузного крахмала
Желток для смазывания.
1. Муку, сахар, соль смешиваем, кладки холодное сливочное масло, и настираем руками в крошку. Затем добавляем яйцо, воду и собираем тесто в комок. Убираем в пакет/пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Ягодный слой: сливу перекладываем в сотейник, соединяем с сахаром и варим 7-10 минут на среднем огне, затем добавляем крахмал, варим еще 1 минуту, постоянно помешивая и снимаем с огня, погружным блендером довести до однородной консистенции.
3. Для начинки: смешать все ингредиенты и с помощью блендера довести до однородной массы.
4. Распределяем тесто по форме, небольшой кусочек по желанию можно оставить, чтобы сделать верхние плоски. Перекладываем творожный слой, затем ягодный, из остатков теста катаем плоски и выкладываем сверху, смазываем желтком.
В духовку на 180 градусов на 40-50 минут.
1 view
691
140
1 week ago 00:09:43 1
Хрустящие слоеные язычки, самый быстрый рецепт. Вкусно как в детстве!
1 week ago 00:00:59 1
Самый ленивый яблочный рулет
1 week ago 00:09:28 1
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!
1 week ago 00:07:34 1
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
1 week ago 00:00:30 43
Выпечка на каждый день недели
1 week ago 00:00:49 32
Вкусная выпечка - вам рецепты
1 week ago 00:01:00 1
Закусочный тoрт
1 week ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
1 week ago 00:01:23 131
Видеофайл
1 week ago 00:37:43 1
Отопительная Печь Своими Руками
1 week ago 00:00:20 1
Если вы как и я обожаете МОРКОВНЫЕ ТОРТЫ 🥰 с карамельно-пряными нотками покажу любимый самый простой
1 week ago 00:00:45 582
Домашняя пекарня
1 week ago 00:17:17 1
Яблочный пирог Легко и Просто APFELKUCHEN APPLE-PIE
1 week ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак
1 week ago 00:06:24 1
Рецепт бисквитного торта. Лучший рецепт бисквита от Леночки и Аруси Кавказ. #бисквит #лучшийбисквит
1 week ago 00:00:51 169
Видео от Выпечка Салаты
1 week ago 00:00:53 832
Печем с любовью
1 week ago 00:03:50 3
Печь-камин Fireway Gunter
1 week ago 00:09:16 1
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ КАРТОШКА НА СМЕТАНЕ ХОРОШО ПРОПИТАН С НЕЖНЫМ КРЕМОМ. ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ НЕЖНЫЙ .
1 week ago 00:01:07 98
Тесто ВОЗДУШНОЕ КАК ПУХ
1 week ago 00:10:50 25
Испытали банную печь Изистим Ялта 15 на себе. Дымоход ТиС Вент
1 week ago 00:00:56 14.4K
ШОКО-МЕДОВИК🔥Делай торты!Рецепты, мастер-классы
1 week ago 00:01:00 1
Самое вкусное печенье к чаю🥠🤤обязательно попробуйте❤️