Samsebeskazal Denis Дешевый рынок с мексиканскими продуктами в Нью-Джерси + готовим из того, что купили
🎯 Загружено автоматически через бота:
🛑 Оригинал:
📺 Samsebeskazal Denis — @SamsebeskazalDenis
📃 Оригинальное описание:
Регистрируйся на курс «Профессия Веб-разработчик» от Skillbox — Скидка 55% по промокоду SAMSEBESKAZAL1
_______________________________________
Сегодня у нас продолжение магазинных походов и кулинарных экспериментов. Мы с Мишей решили устроить день мексиканской кухни, для чего отправимся в самый дешевый в наших краях магазин (заодно покажем, что это такое), где купим все необходимые ингредиенты для приготовления тако и мексиканской похлебки позоле.
После обзора магазина, мы вернемся к Мише на кухню и займемся готовкой, а также дегустацией мексиканского пива и разных сортов текилы.
Как всегда, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
_______________________________________
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам.
Ежемесячная подписка на платформе Boosty (отлично подходит для рублевых карт).
и Patreon -
Подписка на ютубе -
Разовый донат на моем сайте (есть paypal, кредитные карты и крипта) -
Для подписчиков выходят расширенные версии с большим хронометражем и специальные ролики, которых нет на ютубе.
Огромное спасибо всем кто помогает и поддерживает канал! Это видео вышло благодаря вам! Спасибо всем, кто смотрит, лайкает и комментирует!
_______________________________________
Рецепт мексиканской похлебки Позоле
Необходимые ингридиенты:
8 чашек куриного бульона
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка кориандра
1 столовая ложка сушеного мексиканского орегано
1 столовая ложка сушеной специи эпазота (оно же террагон оно же эстрагон оно же тархун)
2 чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
2 фунта (1 кг) куриных грудок без костей и кожи (или используйте бедра)
———
12 томатильо, очищенных от шелухи и разделенных пополам (размером с мяч для настольного тенниса или чуть больше)
1 большая луковица, грубо нарезанная
1-3 средних чили поблано, очищенных от семян и нарезанных ломтиками
1 перец халапеньо, очищенный от семян и разрезанный пополам (добавьте еще 1 для большей остроты)
6-8 крупных зубчиков чеснока
——-
1 столовая ложка оливкового масла
4 чашки приготовленной хомини или 2-3 банки по 15 унций консервированной хомини.
1 целый пучок кинзы
1. В большой кастрюле с толстым дном или в жаровне доведите до кипения куриный бульон, соль, кориандр, тмин, орегано, эпазоте, тмин и перец. Добавьте куриные грудки, накройте крышкой и варите на слабом огне, пока они не станут мягкими, около 25 минут.
2. Приготовьте соус Верде: в блендер добавьте одну чашку воды. Добавьте томатильо, лук, чеснок, поблано и халапеньо. Смешайте до однородности, при необходимости соскребая со стенок.
3. В сковороде разогрейте масло, добавьте пюре из томатильо и готовьте на умеренном огне, периодически помешивая, пока соус не станет темно-зеленым, около 10 минут.
4. Налейте приготовленный соус Верде в кастрюлю с куриным супом. Добавьте 3 чашки хомини (оставив 1 чашку) и доведите до слабого кипения на умеренном огне.
5. Добавьте кинзу и 1 чашку хомини в блендер и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте это в суп.
Попробуйте суп. Приправить солью, перцем и варить в теплом виде, пока не прогреется — не кипятить, иначе вы потеряете прекрасный цвет. Если супу не хватает глубины, добавьте больше соли и/или пару кубиков куриного бульона (или пару чайных ложек пасты из куриного бульона или даже каплю соевого соуса). Цель здесь состоит в том, чтобы получить достаточную глубину супа, чтобы сбалансировать терпкость томатильо и остроту перца чили.
Подавайте посоле в мисках со сметаной, авокадо, ломтиками тортильи и любыми другими гарнирами, позволяя людям добавлять любые начинки, которые они хотят.
_______________________________________
Техника на которую снимаю:
Основная камера:
Объектив:
Старая (запасная) камера:
Камера (Уличное видео и видео из машины):
Камера (Видео из машины):
Камера (Уличное видео):
Камера (Телефон):
Стабилизатор:
Дрон:
Микрофоны уличные:
Микрофон студийный:
Лаптоп:
Весь список:
_______________________________________
Таймкоды:
00:00 Что в этом видео
02:04 Начинаем знакомство с магазином
05:16 Что нам нужно купить и для чего
17:23 Консервы, приправы и специи
31:38 Замороженные продукты
34:07 Латиноамериканская колбаса и сосиски
36:02 Еще про яйца
38:45 Мясной отдел
41:21 Сыры и сметана
46:48 Хлебный отдел
50:24 Сколько за все заплатили
53:54 Мексиканское пиво
58:53 Готовим по
12 views
0
0
1 month ago 01:43:58 19
США. ШТАТ МИССУРИ. ГОРОД - ЖОПЛИН. 8-Е АПРЕЛЯ 2024-Й ГОД. НАЗВАНИЕ ГОРОДА СООТВЕТСТВУЕТ ЕГО СТАТУСУ.
2 months ago 00:50:35 3
Северная Филадельфия: худший район, что я видел в Америке
2 months ago 01:30:09 35
США. 24-Е МАРТА 2024-ГО ГОДА. ЧЕРЕЗ ПОЛ-АМЕРИКИ С ПРИЦЕПОМ. КАК Я ПЕРЕЕЗЖАЛ ИЗ НЬЮ-ДЖЕРСИ В АРКАНЗАС.
2 months ago 01:02:12 1
Брошенный дом за $500 000 в Нью-Джерси. Кто такое вообще купит?
2 months ago 00:53:05 1
Нью-Йорк глазами местного: Таймс-сквер и вокруг
2 months ago 00:25:21 1
Пенсильвания. Депрессивные шахтерские городки с куполами православных церквей.