Творожные булочки

Ингредиенты: Для теста: - творог 225 гр - мука 230 гр - сахар 4 ст.л - яйцо 1 шт - сливочное масло 50 гр - разрыхлитель 10 гр - щепотка соли Для начинки: - растительное масло - грецкий орех 8 ст.л - сахар 4 ст.л - сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. К творогу добавляем сахар, щепотку соли, яйцо, растопленное масло, все перемешиваем затем добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и даём ему немного отдохнуть. 2. Разделяем тесто на 4 части (можно не разделять и приготовить 1 пирог). Тесто раскатываем тонко, смазываем маслом, сверху распределяем начинку, (начинка может быть любой по вашем вкусу), заворачиваем в рулетик и разрезаем его на 2 части. Соединяем сверху и заворачиваем в косичку, затем соединяем в форму кольца. 3. Булочки выкладываем на противень, сверху смазываем желтком и отправляем в духовку при t 180° на 20 минут (это время в моей духовке). 4. Остывшие булочки посыпаем сахарной пудрой!
Back to Top