Самый простой и удачный рецепт маринованных огурцов и помидоров на зиму! Заготовки на зиму.

Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами самым простым, но в тоже время удачным рецептом маринованных огурцов и помидоров! Огурцы получаются вкусные и хрустящими! А помидоры сочными и упругими! Обязательно приготовьте маринованные огурцы и маринованные помидоры на зиму по моему рецепту! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 БАНКУ: - Чеснок 1 большой или 2 маленьких - Болгарский сладкий перец 3 кусочка - Лавровый лист 1 шт. - Стебель укропа - Душистый горошек 2 шт. - Горсть черного перца - Огурцы ( сколько влезет в банку ) - Уксус 70 % почти 1 ч.л. МАРИНАД: На 1 литр кипятка 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. ВАЖНЫЕ ЗАМЕТКИ: - Банки и крышки стерилизовать обязательно! - Огурцы промыть и замочить в холодной воде МИНИМУМ на 1 час - Укроп и лавровый лист замочить в кипятке на 2 МИНУТЫ - Воду залить в банки, спустя 10 минут вылить в кастрюлю, вскипятить, заново залить, оставить на 10 минут, вылить в раковину. И только потом залить маринад. - Банки перевернуть, накрыть одеялом и оставить на 1 сутки.