Невероятно вкусные рулетики с начинкой. Сочетание продуктов идеальное. Готовится очень быстро и легко!
Можно взять любую колбасную нарезку, какая вам больше нравится: салями, ветчина, шейка свиная
Ингредиенты:
карбонад Юбилейный - 150 г
сыр твердый - 100 г
чернослив - 8-10 шт
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка
майонез
сыр косичка
⠀
Для украшения блюда:
салат латук красный
помидоры Черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут. Затем промыть, обсушить, мелко нарезать
2. Сыр натереть в мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. В миске соединить сыр, петрушку, прессованный чеснок, чернослив. Все заправить майонезом. Начинка готова
3. Выложить начинку на ломтик карбонада и свернуть рулетиком
4. Сыр косичка разобрать на волокна. Тонкими волокнами перевязать рулетики.