100гр сметани
1/4 ч.л.соди
дрібка солі
1 ч.л цукрової пудри
1 ч.л. ванільного цукру
100гр вершкового масла кімнатної температури
240 гр борошна
30гр полуничного джему
20гр цукрової пудри для декору
З`єднуємо продукти кімнатної температури. У сметану додаємо соду та перемішуємо. Додаємо сіль, цукрову пудру, ванільний цукор та масло все перемішуємо ложкою. Поступово всипаємо борошно. Поки тісто дозволяє розмішеємо ложкою, а потім руками.
Тісто виходить еластичне та м`якеньке. Ділимо тісто на 3 частини та розкатуємо кожну дуже тонко (28см диаметр, 2мм товщина). Розрізаємо розкатане тісто на 8 ч
...астин, викладаємо джем та формуємо рогалики. З вказаних інгрідієнтів виходить 24 рогалика на одине деко. Випікаємо в режимі конвекція 200 градусів 15 хвилин. Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
#рогаликизполуничнимджемом #тістобезяєць #рогалики #рогаликизджемом #українськістрави #рецептиукраїнською #рецептианглійською #україномовнийконтент #україномовниShow more