С вами Анастасия Кононова. Кулинария - моя любовь. Обожаю придумывать новые рецепты и искать лучшие сочетания. Здесь только вкусная и полезна еда, проверенные рецепты вегетарианской кухни.
Осознанное питание. Для души и тела
телеграмм канал ❤
подписывайтесь, пока вход свободный ☺
Канал ещё на стадии развития и мы очень нуждаемся в финансовой поддержке
Если рецепты находят отклик в вашем сердце и вы желаете как-то отблагодарить и помочь, то это можно сделать на карту Сбербанка
Или по номеру телефона 79189709957
2202200832236887 Анастасия К.
Благодарю, за понимание ❤🙏
Не ОЛИВЬЕ 🌿 vegan
Ингредиенты:
60-70 гр - свежий горошек
150 гр - свежий огурец
1 шт - авокадо
50 гр - перец болгарский
150 гр - морковь
60 гр - укроп, шпинат,
кинза, петрушка
Кешью соус:
50-60 гр - орех кешью
1 коф. л - измельчённые семена горчицы
1 коф. л - пажитник
на кончике ложки - асафетида
1 ст. л - яблочный уксус
1 коф. л - мёд (по желанию)
1-2 коф л - соль чёрная
50 мл - вода
Приготовление:
Замачиваем кешью на 2 часа
Промываем.
Порежем овощи : огурец, болгарский перец, отварную морковь, (можно использовать сырую, только её трём на мелкую терку), авокадо - на квадратики.
Порежем зелень на выбор: петрушка, кинза, укроп, шпинат
Соединяем в чаше для салата: овощи, зелень, добавляем туда горошек замороженный иди свежий . Предварительно размораживать не надо.
Авокадо важно чтобы был спелый, но держащий форму.
Кешью соус:
добавляем в блендер орех кешью, чёрную соль, пажитник, асафетиду, мёд по желанию, дезоктивированные дрожжи (они придадут особый сырный вкус и полезность) ,
яблочный уксус или лимонный сок
(яблочный уксус лучше натуральный и делать самим, без сахара и дрожжей, могу рассказать как) ,
добавим семена измельчённой горчицы
( я не рекомендую использовать готовую горчицу, потому что там много не нужных примесей, таких как сахар или промышленный уксус)
добавим воды и все взбиваем блендером в однородную массу.
для этого салата так же отлично подойдёт миндальный майонез
👉рецепт тут 👉
Заправляем овощи соусом , перемешаем, дадим настояться немного
Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится
#шафран_видеорецепт #шафран_салат
1 view
425
121
1 week ago 00:15:40 1
Виды патентов в США - рассказывает адвокат Эрнест Гудман
4 weeks ago 00:20:59 1
Authentic Uzbek Tashkent Salad: A Hearty Beef & Radish Classic with Bold Flavors!
1 month ago 00:03:04 3
Creedence Clearwater Revival - Have You Ever Seen The Rain (Official)
1 month ago 00:29:30 3
DJ Gabi - Tech House Mix 2024
1 month ago 00:09:08 1
Самый лучший рецепт БЕЛЯШЕЙ за 20 мин на тесте♥️ Без дрожжей,разрыхлителя и соды
1 month ago 00:16:48 1
Самый главный салат на Новогодний стол. Необычный Оливье рецепт.
1 month ago 00:42:22 1
СТРАЖ ЗАДА СВОЕГО ⮚ Doom 2016 #11
1 month ago 00:01:31 1
DUNE: PART THREE – Trailer (2026) Timothée Chalamet, Zendaya | Warner Bros