БАСМА - Любимое узбекское блюдо в казане / Сталик Ханкишиев
Очень простое в приготовлении, но легкое и вкусное блюдо, полезное, поскольку готовится с огромным количеством овощей, что создает превосходный баланс!
В еще холодный казан уложить слоями мясо, лук, морковь, томаты, болгарский перец, баклажаны, любые другие овощи, чеснок, картофель, перец, капусту и зелень. Накрыть большими целыми листами капусты и придавить продукты грузом так, чтобы крышка (или блюдо, взятое вместо крышки), плотно перекрыло выход пара.
Поставить на десять минут на средний огонь, а потом убавить до минимума и готовить еще 1,5 часа - либо меньше, если мясо от молодого животного, а казан небольшой.
Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:
#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо
1 view
124
33
4 months ago 01:39:55 1
Beastmaster 2. - Der Zeitspringer 1991. DE
4 months ago 00:01:00 1
Басма первое блюдо в казане! #рецепт #правильно #мясо #казан #вкусно #узбекистан
4 months ago 00:29:14 1
БАСМА - Любимое узбекское блюдо в казане / Сталик Ханкишиев
4 months ago 01:35:17 1
Мако. Убийца из глубины - Триллер по реальным событиям
4 months ago 00:03:43 1
Вкуснее вкусного, проще простого! БАСМА В КАЗАНЕ - Царский обед! Рецепт от Всегда Вкусно!
4 months ago 00:05:10 1
Ishq Kameena | Shakti | Shahrukh Khan | Aishwarya Rai I Sonu Nigam | Alka Yagnik
4 months ago 00:08:05 1
Marie Laforêt - “L’aviva“, “Tu ca nun chiagne“ 1989 ❤️
4 months ago 00:29:26 1
Окрашивание волос ХНОЙ. Как получить рыжий, каштановый и шоколадный цвет волос? Мой 26 летний опыт!
4 months ago 00:10:54 1
ЯПМА! Уйгурская кухня!Это блюдо и выглядит красиво и такое же вкусное!#япма#уйгурскаякухня#казан#
4 months ago 00:23:24 1
Rise and Fall of the Uyghur Empire (745-840) | Historical Turkic States
4 months ago 00:16:14 1
Алхимия? – Гербометаллическая медицина!
4 months ago 00:01:54 1
KOLOKOLOFF - Зажигаем огни (Official Sound, 2024)
5 months ago 01:14:13 44
Деньги. Хочу больше денег. Денежные блоки. Проработка в прямом эфире с Максимом Анаэлем
5 months ago 00:16:00 1
БАСМА. Очень вкусное и простое узбекское блюдо.
5 months ago 00:32:05 1
Как правильно мыть голову | Как правильно красить волосы