пирог - перевёртыш. домашние оценят.

Очень вкусный пирог - перевёртыш. Ингредиенты: Яйцо 2шт. Сахар 100гр. Соль щепотка Мука 150гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло растопленное 100гр. Бананы 3-4шт. Для карамели: Сахар 80гр. Вода 60гр. Приготовление: Для теста в чаше смешиваем яйца, сахар и взбиваем до пышной массы. Затем просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сливочное масло. В сотейнике с толстым дном растворяем сахар, добавляем воду и мешаем до однородного состояния. Бананы делим пополам, выкладываем в форму, сверху вливаем карамель, распределяем тесто и отправляем в духовку на 25-30 при 180 градусах. Готовый пирог аккуратно переворачиваем в с помощью тарелки, снимаем форму и подаем к столу.