Рыба в маринаде с чесноком и тмином ?

Ингредиенты: ? дорадо 2 средние тушки ? чеснок 2 зубчика ? тмин молотый 1 ч.л. ? растительное масло 6-8 ст.л. ? соль по вкусу ⠀ Способ приготовления ?‍? ⠀ Приготовить соус для маринада: смешать масло с тмином, солью и измельченным чесноком ⠀ Очищенную рыбу промыть и хорошо просушить бумажными полотенцами ⠀ Тчательно промазать соусом рыбу со всех сторон и изнутри. Завернуть в фольгу и оставить мариноваться при комнатной температуре ⠀ Через 20-40 минут переложить рыбу в форму для запекания и отправить в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут ⠀ Затем развернуть фольгу, полить рыбу получившимся соком и запекать еще 10 минут ⠀ Подавать рыбу в маринаде с чесноком и тмином к столу горячей ?
Back to Top