Новогодний рецепт.mp4

В преддверии Новогодних праздников мы решили порадовать Вас вкусным зимним рецептом. ✅ Рождественский штоллен: ✔️Чернослив 80г ✔️Курага 80 г ✔️Клюква сушеная 100г ✔️Изюм 110г ✔️Цукаты 75г ✔️Миндаль 75г ✔️Кешью 75г ✔️Мука пшеничная 400г ✔️Масло сливочное 220г ✔️Желтки куриные 6 шт ✔️Сахар тростниковый 80г ✔️Соль 2г ✔️Разрыхлитель 5г ✔️Дрожжи мягкие 50г ✔️Экстракт ванили 2г ✔️Молоко 125г ✔️Сахарная пудра 100г 1️⃣Сухофрукты перебирают, курагу и чернослив нарезают соломкой. Смешивают с орехами, цукатами, клюквой. 2️⃣Молоко нагревают, растворяют в нем соль и тростниковый сахар, затем дрожжи. 3️⃣Замешивают тесто со 120 г растопленного масла и 6 желтков. В конце кладут разрыхлитель, экстракт ванили и цедру одного лимона. 4️⃣Формуют в виде батона, дают подняться и выпекают при температуре 170 градусов в течение часа до готовности. 5️⃣Горячий штоллен покрывают остатками масла и сахарной пудрой за 4 приёма. ☺️Это очень вкусно! P. S. Если вас интересует рецепт глинтвейна или имбирных пряников - напишите нам в комментариях. #готовимвместе_мкс #ппфигура #ппрецепты #штолленрецепт #глинтвейнрецепт #новыйгодрецепты #имбирныепряникирецепты