Лучшие Рыбные закуски - Вяленая икра, Мармелад из красной рыбы, Кольца кальмара в сушилке для овощей
Лучшие Рыбные закуски - Вяленая икра, Мармелад из красной рыбы, Кольца кальмара в сушилке для овощей
Друзья, продолжим готовить вкусные и полезные Домашние рыбные закуски и снэки - это полезный перекус и вкусное дополнение к разнообразным напиткам. Сегодня покажу как приготовить три очень вкусные и необычные закуски - вяленую рыбную икру в ястыках, пряные сушеные кольца кальмаров и кусочки вяленого лосося в соусе унаги с кунжутом или как я их называю - мармелад из рыбы. Покажу как засолить рыбу для сушки и вялки, покажу как разделать и замариновать продукты для рыбных закусок и как правильно сушить и вялить в сушилке для овощей и фруктов.
Все это подробно в новом видео рецепте.
Вам понадобится:
Вяленая икра:
Икра в ястыках 1кг
Соль 20г
Сахар 5г
Кальмар сушеный:
Кальмар тушки очищенные 400г
Соль 10г
Сахар 3г
Специи (чеснок, тимьян, имбирь, паприка Пул Бибер, майоран, томаты, орегано, сахар, экстракт дрожжей, соль розовая, пажитник)
Мармелад из красной рыбы:
Лосось 1кг
Соль 20г
Сахар 5г
Соус унаги 50г
Кунжут жареный 20г
Сушка 55-60С 12-13часов
Реклама. Erid: LjN8K1dsj ООО «ПОЛЯРОН» ИНН 6453083172
#рыба #закуски #еда #кулинария #рецепт #тихон
2,930 views
252
58
1 month ago 00:57:24 1
Калининград | Лучшие места, которые нужно посмотреть и попробовать | Куршская коса
1 month ago 00:02:40 1
Простейший салат с крабовыми палочками за 5 минут из 4-х ингредиентов ЛюдаИзиКук салаты на Новый год
1 month ago 00:06:32 1
Вкуснейший КРОЛИК В СОУСЕ лучший рецепт Люда Изи Кук мясо с соусом, мясное блюдо, мясные рецепты
1 month ago 00:05:48 1
Лучшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из МИНТАЯ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ.
1 month ago 01:44:32 1
Икра - 1-2 серии детектив
1 month ago 00:17:40 4
ЧАХОХБИЛИ: ОДНО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮД! ჩახოხბილი Chakhokhbili блюда из дичи
1 month ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
1 month ago 00:08:49 1
10 Сочетаний Продуктов, Которые Могут Навредить Вам
1 month ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
1 month ago 00:11:15 1
КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.
1 month ago 00:04:13 1
Самые вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ ! ВСЕ просят ЭТОТ РЕЦЕПТ !
1 month ago 00:16:00 1
Сухой Посол Рыбы в Ведре. Самая Вкусная Вяленая Рыба
1 month ago 00:31:25 1
Закуски на праздничный стол Новогодний стол 2022 Семья на кухне @Мамины рецепты
1 month ago 00:05:19 1
ОТПУГНЕТ ЛУКОВУЮ МУХУ И МОРКОВНУЮ МУХУ СПОСОБЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ
1 month ago 00:07:31 1
СОУС ИЗ КИЗИЛА, КОТОРЫЙ ХОРОШО ПОДХОДИТ К МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ
1 month ago 00:03:36 1
Самый хитрый монтаж для фидера. Фидерный монтаж на Карпа, Карася, Леща, Плотву. 4k
1 month ago 01:05:24 1
Бешеный клев крупного леща на поплавок . Рыбалка на поплавок . Рыбалка . Лещ . Рыбалка 2024 . Рыбак
1 month ago 00:00:47 1
Лучшие Рыбные котлеты - сочные и нежные, Рецепт для любой рыбы. Готовим на огне.
1 month ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!
1 month ago 00:08:06 1
🍓ТАЮЩИЕ ПИРОЖНЫЕ с заварным клубничным кремом Исчезут за 1 минуту десерт с клубникой Люда Изи Кук
1 month ago 00:13:46 1
СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНИ. ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ. #500супов #шефшаров
1 month ago 00:09:05 1
🎄ЗА 5 МИНУТ ЛИМОНАД! БЕЗ ВАРКИ .ТУРЕЦКИЙ ЛИМОНАД!!!
1 month ago 00:03:37 1
🍀🍋 Салат из капусты Секрет в заправке Люда Изи Кук Готовлю каждый день салат с капустой обед ужин
1 month ago 00:09:21 1
Хитрая рыболовная насадка! На неё клюёт круглый год вся рыба! Новая убийца всей рыбы 2023!