Готовим дома торт “Молочная девочка“. Пошаговый видео рецепт

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты - Торт «Молочная девочка». Пошаговый видео рецепт. Всем привет! Если вам надоели капкейки, чизкейки и другие торты, если вы в поисках нового интересного десерта, тогда вам точно к нам! Сегодня вместе с Сашей () мы приготовим очень нежный и ароматный торт из сгущённого молока - «Молочная девочка» (или «Milch Mädchen»). Вуаля! Ингредиенты: Для коржей: 2 яйца 380 гр сгущенного молока 100 гр растопленного сливочного масла 180 гр муки 2 чл ванильного сахара 10 гр разрыхлителя Для крема: 480 гр сливочного сыра Violette 600 гр сливок 100 гр сахарной пудры Приготовление: 1. Для начала нужно подготовиться к выпечке коржей. Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте качественную пергаментную бумагу. Отрежьте шесть -десять листов и начертите на них круги диаметром 20 сантиметров. 2. Можно приступать к тесту. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. 3. Яйца взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром, затем добавить сгущенку и растопленное сливочное масло, и хорошо перемешать. 4. Одним движением всыпать муку с разрыхлителем и быстро перемешать. Взбивать тесто не нужно, поэтому работайте миксером на самых низких оборотах. 5. На подготовленный лист пергаментной бумаги выложить две столовые ложки теста и равномерно распределить. Выпекать все коржи, каждый в течение 8-10 минут. 6. Остудить готовые коржи. Помните, что они будут достаточно тонкими и липкими, поэтому складывать друг на друга их не надо. 7. Приготовить крем. Сливочный сыр Violette взбить с сахарной пудрой и охлажденными сливками. 8. Собрать торт. 9. Все готово! Не так уж и сложно, правда. ------------------------- Подписывайтесь на наш кулинарный блог чтобы не пропустить новые видеорецепты - Instagram: Веб-сайт: