Клубничный джем

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт. Мой канал: Основное отличие джема от варенья заключается в том, что для варенья берутся целенькие ягоды, а чтобы приготовить джем из клубники, можно брать даже мятую или переспевшую клубнику, ведь все равно будем ее измельчать. Варим натуральный густой домашний джем из клубники с апельсином, яблоком, без желатина и прочих добавок, методом уваривания. #Марина_Перепелицына, #легко и просто. Ингредиенты: клубника 1 кг.; сахар 600 грамм; апельсин 1 штука; яблоко 1 штука. Приготовление: Клубнику нужно промыть холодной водой и отделить листочки от ягод. Очищенную клубнику разрезаю на 6 частей крупные ягоды и на 4 части мелкие. С апельсина снимаю цедру, разрезаю его пополам и выжимаю сок, который процеживаю через ситечко, чтобы сок был без косточек. Яблоко очищаю от кожуры и нарезаю кубиком. Небольшое количество клубники и яблоко перетираю в пюре. В глубокий сотейник выкладываю перетёртое пюре,