Видео от Кулинария Рецепты

И так,нам понадобятся: (на казан 5л) Говядина жирная (желательно) Лук репчатый -2 шт Картофель-3 шт Морковь -1 шт Перец болгарский-3 шт Помидор-2 шт Чеснок-3-4 зубчика Приправы любые на ваш вкус,у меня была «смесь для мяса» Соль по вкусу Томатный сок: Вода-250 мл Томатная паста-1 ст л Соль и перец по вкусу Зелень-перед подачей ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ У меня говядина была не жирная,поэтому я добавила немного курдючного жира,можно любой жир,либо ложку сливочного масло(хотя бы). Сложить всё слоями как показано и рассказано на видео. Сначала на большой огонь,а как только начнёт кипеть -сразу убавляем на самый минимум и тушим так час-полтора. По всему дому просто пленительный аромат вкусного рагу