Das leckerste und schnellste Dessert, über das alle reden! Rezept in 5 Minuten!
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Das leckerste und schnellste Dessert, über das alle reden! Rezept in 5 Minuten!
Wie macht man in 5 Minuten einen leckeren Schokoladenkuchen? Dieses schnelle und einfache Schokoladenkuchenrezept kann von jedem zu Hause zubereitet werden, selbst wenn Sie ein Kochanfänger sind! Ich bin sicher dass alle Ihre Familie und Freunde begeistert sein werden, nachdem Sie diesen Schokoladenkuchen probiert haben! Der Geschmack des Schokoladendesserts wird Sie schockieren und die einfache Zubereitung wird Sie überraschen! Kochen Sie wie im Video und Sie werden Erfolg haben. Kochen Sie mit Liebe!
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
250 ml Naturjoghurt, Sauerrahm oder Kefir
2 Eier
Eine Prise Salz
130 Gramm Zucker
10 g Vanillezucker
200 g Mehl
40 g Kakao
10 g Backpulver
Schritt 2: Teig herstellen
In einer Schüssel Joghurt, Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Mehl, Kakao und Backpulver hinzufügen und solange rühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt 3: Backform vorbereiten.
Backform 19x28 cm. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15-20 Minuten backen. Mit einem Holzstab die Bereitschaft des Kuchens prüfen (es muss trocken sein). Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 4: Kuchen schneiden und Creme zubereiten
Die oberste Schicht des Kuchens abschneiden und zu Krümeln mahlen. Den restlichen Kuchen in zwei gleichmäßige Stücke schneiden.
Für die Creme 150 g Kondensmilch, Schale von 1 Zitrone und Saft von 1/2 Zitrone (20 ml) in einer Schüssel vermischen. 500 g saure Sahne und 30 g Kakao hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
Schritt 5: Kuchen zusammenbauen
Einen der Kuchenstücke auf eine Servierplatte legen und die Hälfte der Creme darauf verteilen. Mit dem zweiten Kuchenstück bedecken und die restliche Creme darauf verteilen. Mit den Krümeln der obersten Kuchenschicht bestreuen.
Schritt 6: Schokoladenglasur zubereiten und dekorieren
Für die Schokoladenglasur 3 Esslöffel saure Sahne, 1 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Kakao in einem Topf erhitzen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Abkühlen lassen und den Kuchen damit dekorieren. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
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Guten Appetit!
Viel Spaß!
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