Жареный Картофель с мясом. Оджахури по-Грузински с говядиной

На 600 гр говядины вам понадобится: 180 гр репчатого лука, 1 головка чеснока, свежая кинза. картофеля, подсолнечное масло,соль,перец, и щепотка кориандра молотого.