Мясо с картофелем под майонезом? Для этого рецепта подойдёт любое мясо.

Филе- 2 шт (большие) Картофель – 500 гр (очищенный) Лук- 1 шт Сыр - 150 гр Помидор - 1 шт Майонез- 5 ст.л. Соль, перец. Куриное филе промываем и нарезаем на тонкие слайсы. Очищенный картофель натираем на тёрке для моркови по-корейски (можно и на обычной крупной тёрке). Ещё я картофель всегда промываю водой что бы убрать лишний крахмал. Форму смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем нарезанное филе, солим и перчим. Смазываем 2 ложками майонеза. Далее на мясо выкладываем мелко нарезанный лук. Следом выкладываем шубу из натертого картофеля. Картофель также солим и перчим, смазываем оставшимся майонезом. Далее кладём нарезанный и подсоленный помидор. Посыпаем щедро сыром и отправляем в разогретую до 190° духовку на 45 – 50 минут. Приятного аппетита?
Back to Top