Мужская кухня. Мясо

Домашний чак-чак🍯 🔸Для приготовления вам понадобится:⠀ 500-600 г муки 5 штук яиц 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки соли Кипяток для гашения соды Подсолнечное масло для жарки Для сиропа: 1 стакан меда 1 стакан сахара К яйцам добавляем соль, гашеную кипятком соду, хорошо перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Затем убираем тесто в пакет на 20 минут. Делим тесто на две части, раскатываем и режем на лапшу, как показано в видео. Обжариваем нашу лапшу на разогретом масле до золотистого цвета. Затем убираем на салфетки, чтобы они впитали масло. Для сиропа смешиваем мед с сахаром, хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь, не переставая помешивать, пока мед с сахаром не растопятся. Заливаем лапшу горячим сиропом, перемешиваем и формируем чак-чак. Всем членам группы! Мы стараемся, чтобы вам с нами было увлекательно. Вы всегда можете репостить наши записи!!