А у вас что на ужин?🥸🥙 #рекомендации #рецепты #шортс #shorts

Тесто для лепешек: 💧 вода(теплая) - 350 мл. 🥄 дрожжи - 7 гр. 🥄 сахар - 1 ст.л. 🥄 соль - 0,5 ч.л. 🫙 мука - 500/520 гр. * подогреваем воду до состояния разбавленного чая, всыпаем дрожжи,добавляем соль/сахар, перемешиваем и добавляем просеянную муку. * Замешиваем тесто вилочкой, накрываем пленкой или пакетом и ставим в духовку на 1 час, чтобы тепло не уходило. * Готовое тесто обминаем, немного припыляем, чтобы не прилипало к рукам и делим на 10 частей. * Собираем края теста и делаем мешочек, из которого скатаем шар и раскатываем тонкую лепешку. * Обжариваем на сухой сковороде на огне выше среднего ( у меня был 6 из 9) При жарке, лепешка должна надуваться. Курица: 🍗 бедро куриное - 600 гр. 🥄греческий йогурт - 200 гр. 🧈растительное масло - 2 ст.л. 🍋 лимонный сок - 2 ст.л. 🧂соль - 0,5 ч.л. 🧂черный перец молотый - по вкусу 🥄паприка - 1 ч.л. Для соуса: 🥄греческий йогурт - 300 гр. 🍋лимонный сок - 2 ст.л. 🥒огурец - 1 шт. (натираем на крупной терке и убираем сок, если есть) 🌱укроп - 2 ст.л. 🧄 чеснок - 1 зубчик 🧂соль - 0,5 ч.л. 🧂черный перец - по вкусу Собираем гирос и заворачиваем в фольгу. На 2/3 день можно достать из холодильника и подогреть в тостере, все также вкусно, еще и лепешка хрустящая. Обязательно попробуйте приготовить, это проще, чем кажется👩‍🍳🫶