Картофель с сыром в беконе

Картофель с сыром в беконе Ингредиенты: Картофель - 6 шт. Сыр - 120 гр. Сметана - 3-4 ст.л. Петрушка - 1-2 веточки Чеснок - 2 зубчика Бекон - 6 полосок Приготовление: Картофель отвариваем до готовности, в подсоленной воде. Для начинки: берем сметану, петрушку, чеснок, сыр (при необходимости солим), перемешиваем. У картофеля срезаем верх и низ, вырезаем углубление ножом, вычищаем центр (я его сразу ела). Заполняем начинкой, заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 200 градусов на 8 минут. Приятного аппетита!