Секрет ИДЕЛЬНОГО теста для пельменей | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут. ✅На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро. Регистрация здесь 👉🏻 _________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ НА КИПЯТКЕ Калорийность (100g): 210 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – 350 г Соль – 5 г Вода – 215 мл ✅ Просеять муку. ✅ К просеянной муке всыпать соль. Перемешать. ✅ В центре мучной массы сделать небольшое углубление и влить крутой кипяток. Перемешать ложкой. ✅ Вымешать тесто для пельменей, собирая его в один комочек. ✅ Накрыть кухонным полотенцем или пищевой пленкой. Оставить отдохнуть на 25-30 минут. ✅ Отдохнувшее тесто обмять на доске. ✅ Раскатать тесто в тонкий пласт. ✅ Вырезать кружочки формочкой или стаканом желаемого диаметра. ✅ Выложить любую начинку на ваш вкус, у меня мясной фарш с луком и специями. ✅ Плотно защипнуть краешки заварного теста и сформировать пельмени. ✅ Готовый полуфабрикат также можно заморозить и использовать при необходимости. Либо сразу отварить в подсоленной воде 10 минут на огне ниже среднего и сразу подать к столу. Пельмени из заварного теста на кипятке готовы. Приятного аппетита! ✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: