КИШ С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: ?мука - 250 г ?соль - щепотка ?сливочное масло - 80 г ?яйцо - 1 шт ?вода - 3 ст.л Для начинки: ?лосось - 300 г ?брокколи - 250 г ?сыр - 150-200 г ?яйца - 2 шт ?сливки 10-20% - 200 мл ?французские травы ?соль - 1/4 ч.л ⠀ В муку добавляем соль и перетираем руками с кусочками сливочного масла. Добавляем яйцо и воду и руками замешиваем тесто. Распределяем его по форме, делая бортики высотой около 6 см. Убираем форму с тестом в холодильник на 30 минут. Делаем заливку из сыра, яиц, сливок, соли и специй. Рубим все блендером в однородную массу. На тесто выкладываем лосось и брокколи. Заливаем пирог. Отравляем в заранее разогретую до 180С духовку на 45 минут. Остужаем пирог до тёплого. Подаём. Приятного аппетита!