ЧЕШСКИЙ СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР! НА BREWZILLA GEN4 65L!

Опять и снова варим пиво на конкурс BrewCom2023! Варка Чешского светлого лагера, золотистое и очень вкусное пиво! Хотел сбродить пиво разными дрожжами, но не удалось, подробности в видео! РЦЕПТ! Чешский светлый лагер: Вода заторная - 45 литров Промывная - 23 литра СОЛОД: Пилснер Премиум - 10.7 кг. Мюнхенский - 1 кг. Кара Клэр (Бельгия) - 300 гр. ПАУЗЫ: 50°С - 15 минут 63°С - 20 минут 67°С - 40 минут 72°С -15 минут 78°С - 5 минут ХМЕЛЬ: Традиционный - 30 гр. за 80 минут Традиционный - 40 гр. за 30 минут СААЗ - 50 гр. за 5 минут Кипячение 80 минут Дрожжи 34/70