ВАРЕНИКИ С МЯСОМ ПОЛТАВСКИЕ НА КЕФИРЕ/Национальная еда. Украинская кухня
ВАРЕНИКИ С МЯСОМ ПОЛТАВСКИЕ НА КЕФИРЕ/Национальная еда.Украинская кухня
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная-5 стаканов
Яйцо-1 шт
Сода-1 ст. ложка
Соль-1 ч. ложка
Кефир-0,5 л
Для начинки
Мякоть говядины-700 гр
Репчатый лук-3-4 головки
Масло сливочное-100 гр
Соль, черный перец(по вкусу)
Дополнительно
Масло сливочное-100 гр(для смазывания)
Способ приготовления
1. Просеянную муку смешать с солью и содой.
2. Сделать воронку и вливать туда разболтанное яйцо с сахаром, а затем струйкой вливать кефир,замешивая тесто.
3. Когда тесто приобретёт пластичную структуру, вымесить на столе. Готовое тесто должно иметь характерные дырочки и не липнуть к рукам.
4. Накрыть тесто полотенцем или салфеткой и оставить его минут на 30.
5. Предварительно отваренное в подсоленной воде с луковицей мясо охладить и пропустить через мясорубку.
6. Обжарить на разогретой сковороде репчатый лук до золотистого цвета.В конце добавить сливочное масло(оно придаст начинке приятный
1 view
36
13
3 weeks ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
1 month ago 00:01:35 1
Салат “АНЮТА“ Вот Это Да! Из Простых продуктов --Такая Вкуснятина!! Готовится 10 Минут
1 month ago 00:03:59 1
ВАРЕНИКИ с Картошкой и Творогом, моё любимое тесто на кефире!
3 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
3 months ago 00:04:14 1
Вареники с капустой на кефире! Самый простой рецепт пушистого теста для вареников!
3 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
3 months ago 00:05:32 1
Салат, который приносит МИЛЛИОННЫЙ ДОХОД в ресторанах!Салат с ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ просто и вкусно
3 months ago 00:03:57 1
ВАРЕНИКИ без ЛЕПКИ! Минимум муки! Рецепт за 5 минут! Ленивые вареники из творога.
3 months ago 00:05:12 1
Быстрые ПИРОЖКИ на кефире, как ПУХ! Мягкие и пуховые даже на следующий день! БЕЗ ЯИЦ и ДРОЖЖЕЙ!
3 months ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
3 months ago 00:18:28 1
Что ели наши Предки. Тайна Квашни и Лебеды
3 months ago 00:21:58 1
Заготовка еды в морозилку. Кухонный комбайн Oberhof Schwung C26
3 months ago 00:14:41 1
Домашний Хлеб в Духовке рецепт из Села . Пышный хлеб простой рецепт хлеба . Бабушкины рецепты
3 months ago 00:13:21 1
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК. Паштет куриный, ОВСЯНО БЛИН С НАЧИНКОЙ, ленивые вареники, ЯЙЦА В ЛАВАШЕ.
3 months ago 00:07:48 1
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.
3 months ago 00:13:29 1
Беловские вареники в панировочных сухарях 🍽️💗// Сходили в кафе.🍜🍹❤️// Два новых аромата❤️// Йогурт 💗
3 months ago 00:01:00 1
Идеальное яйцо пашот, без заморочек, получится с первого раза!! Без воронок, уксуса и пакетиков
3 months ago 00:01:57 1
Салат “Монах“ Покоряет всех,кто попробовал! Обалденный Праздничный Салат с курицей
3 months ago 00:04:03 1
Вареники «Бомба», если еще так не готовили, обязательно приготовьте
3 months ago 00:04:46 1
Рецепту 50 лет! Легендарные УКРАИНСКИЕ МАННИКИ с творогом! Невероятно вкусно! Это круче сырников!