Самый хрустящий рецепт! 🍆 Баклажаны с карамельной корочкой в кисло-сладком соусе! 👨‍🍳

Ингредиенты: ОСНОВНЫЕ— —Баклажаны (2шт) —Вода (1л) —Соль (2ст.л.) —Кукурузный крахмал (100г) —Растительное масло для жарки ДЛЯ КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА— —Перец Чили 🌶 —Чеснок (3-4 зубчика) —Лимон (половинку) —Соевый соус (3ст.л.) —Мёд (ложку) —Растительное масло (2ст.л.) —Кинза (Аш-кёк)