Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard

#ПирожныеДесерт #заварноетесто #заварнойкрем ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал: Мой второй канал “Блиц-рецепты от Галины“: Канал моего мужа “Сергей Дачник“: Канал моей невестки “Танюшина Кухня“: Заварное тесто получится у каждого Рецепт крема: 5 желтков, 500 мл молока, 100-120 гр сахара, 50 гр кукурузного крахмала, 15 гр ванильного сахара, 80-100 гр сливочного масла. Рецепт теста: 200 мл воды, 80 гр сливочного масла, 2 гр соли, 120 гр муки, 4 яйца (200 гр). Температура выпечки: 190-200 градусов, Время выпечки: 30 мин. Рецепт глазури: 120 гр шоколада (белого и чёрного), 40 гр сливочного масла. Cream recipe: 5 yolks, 500 ml milk 100-120 gr sugar, 50 gr cornstarch, 15 gr vanilla sugar 80-100 gr butter. Test recipe: 200 ml of water 80 gr butter, 2 grams of salt 120 gr flour 4 eggs (200 gr). Baking temperature: 190-200 degrees, Baking time: 30 min. Glaze Recipe: 120 gr chocolate (white and black) 40 gr butter. Моя группа на Фейсбуке: Сдобная,сладкая выпечка: Теста: Пирожки жареные и печёные: Бисквит и торты: Печенье и коржики: