[VLOG] ПЕЛЬМЕНИ ОЧЕНЬ БЫСТРО/// МОИ СЕКРЕТЫ ТЕСТА И ФАРША///

Ссылки на видео как я готовлю чебуреки Ссылки на видео КАК РАЗДЕЛАТЬ КУРИЦУ Пельмени всегда должны быть в морозилке- это всегда дежурное блюдо при условии что нету много времени что то приготовить.И вот тут то и выручат пельмешки. Для теста: 1 кг муки; 2 яйца; 1 ч.л. соли; 1чт.л.сахара; 600 гр воды;(берите от 500 до 600мл воды -так как в разных странах мука разная ) Тесто получается не тугим как обычно все привыкли готовить.Тесто получается мягким и пышным и поверьте моему опыту со временем и вы привыкните к такому мягкому тесту .Пельмени получаются пышными и вкусными. Немного раст.масла. Начинка: 1 кг мяса( можно говядину,свинину,куринное или индюшиное мясо) можно смешать несколько видов мяса. 500 гр лука; 1 ч л соли с расчета на 1 кг фарша. 0.5 ч .л.черного молотого перца. Фарш перед тем как класть на тесто охладить в холодильнике или приготовить с вечера и оставить на ночь в холодильнике до утра.Фарш хорошо пропитается перцем и луком. Готовые налепленные пельмени я замораживаю и потом перекладываю в поэтиленовые пакеты и храню в морозилке. ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И БОГ В ПОМОЩЬ. ПРОБУЙТЕ ГОТОВЬТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ВКУСНЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ. Заранее благодарна Вам за комментарии и лайки. Подписывайтесь на мой канал - это важно для меня. До новых видео на моём канале.