Мясо молодого барашка с мацони и азиатскими травами / Lamb meat with yoghurt and Asian herbs

Мясо молодого барашка приготовленное на костре маринованное с медом, чесноком, мацони, азиатскими травами (катани), копченым чиппотле, карамельным крабовым соусом ходай и приправой из моллюсков дошида / Lamb meat marinated with honey, garlic, yoghurt, Asian herbs (katani), smoked chippotla, caramel crab Khadai sauce and seasoning dashida