Шарлотка с яблоками. Правильный рецепт.

Шарлотка с яблоками Продукты для приготовления: Яблоки-5 средних штук (750 грамм) Лимон-1 штука Сахар-180 грамм Мука-160 грамм Сода-0.5 чайной ложки Яйца-4 штуки Ванильный сахар-8 грамм (1 пакетик) Соль-щепотка в тесто Сок от половинки лимона Взбивать яйца с сахаром-7-8 минут Выпекать при 180*, 50-55 минут, при параметрах верх низ. В конце выпекания проверить на готовность деревянной шпажкой, чтобы она была сухая.