Шашлыки и маринады

ШАШЛЫК Ингредиенты: Мясо (свиная шея) 2 кг Лук 200 г Маринованные помидоры 3-4 шт. Рассол 1 литр Растительное масло 4 ст.ложки Соль,перец(по вкусу) Для маринованого лука: Лук 200 г Горячая вода 150 мл Сахар 1 ст.ложка Соль 1/2 ст.ложки Уксус 1/2 ст. ложки Укроп(пучок) Приятного аппетита