КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Домашний мeдовик

Вкуснее чем в мaгазине! Домашний медовик Нам понадобится: - Мёд 100гр. - Сливочное масло 130гр. - Сахар 200гр. - Сода 1ч.л - Яйца 2шт. - Мука 520 гр. Для крема: - Сахарная пудра 100г. - Сливки 33% 350мл. - Творожный сыр 250г. - Сметана 2 столовые ложки. Приготовление: Отправляем в кастрюлю мед, сливочное масло и сахар. Доводим до кипения и всыпаем соду и увариваем до карамельного цвета. Даем массе остыть 10 минут и вводим яйца. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Делим на 12 равных частей. Каждый раскатываем в пласт. Отправляем в духовку на 5 минут. Для крема смешиваем творожный сыр, сахарную пудру, жирную сметану и сливки. Смазать коржи, крошкой посыпать торт. Пропитаться на ночь в холодильнике