Нужны ли ДРОЖЖИ в БЛИНАХ? Ставлю точку!

Дрожжевые блины или тонкие блинчики на молоке или воде - в чем разница и отличие? Какой рецепт правильный, а какой вкуснее и можно ли вообще сравнивать эти два вида блинов? Сегодня поделюсь с вами своими выводами по этому вопросу и покажу вам свой любимый рецепт теста для блинов. Блины тонкие: 300г пшеничной муки 3 яйца 500мл молока 1 ч.л. соли 3 ст. л. сахара 50мл растительного масла 100-150мл крутого кипятка (вода) Блины дрожжевые: 300 мл молока 300 г муки 5 г дрожжей 3 ст. ложки (60г) сахара 230 мл тёплой воды 3 яйца 0.5 ч. ложки (2г) соли 60 мл. раст. масла Замесить опару из муки, дрожжей, сахара и молока и оставить на 1 час в теплом месте. Добавить остальные продукты, хорошо перемешать и оставить еще 20-30 минут. Во время выпечки тесто не перемешивать, чтобы не нарушать его воздушную структуру. Telegram Группа в VK Группа в OK Дзен RuTube YouTube Инстаграм Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй “ Нужны ли ДРОЖЖИ в БЛИНАХ? Ставлю точку! “ Подпишись на канал -