Медовик за 30 мин

Это самый лучший вариант медовика без раскатки 🔥 🍯Масло сливочное 140гр 🍯Сахар -100гр 🍯мёд 2ст.ложки 🍯Сода -1 ч.ложка 🍯Яйца - 2 шт. 🍯Мука-200-220гр. …. 🍦Для крема 250гр творожного сыра 200мл сливок 33% и 200гр сгущёнки ! Я все смешала и взбила 1-2 минуты до однородности ! . 🥣Приготовление: В сотейнике смешать масло,сахар, мёд и довести до кипения постоянно помешивая! Добавить ложку соды и непрерывно мешать, масса начнёт пенится, так и должно быть, варим пару минут до карамельного цвета. Убрать с плиты и дать остыть. Добавляем яйца и перемешать венчиком. После добавляем частями муку. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем хорошим пергаментом! Выливаем тесто, распределяем ! Выпекаем минут 10-12 минут (зависит от вашей духовки)до красивого цвета !!!! .. Разрезаем на 3 прямоугольника , корж получается толщиной в 1,2мм , по этому листы я аккуратно еще раз разрезала ! Вышло 6 тонких коржей ! 1 пошел на посыпку ) Собираем тортик и даем пропитаться часик !!! Это безумно вкусно 🤤