Рецепт макаронс на итальянской меренге с пониженным содержанитем сахара

Видео рецепт как приготовить макуруны в домашних условиях на итальянской меренге (отдельно варим сироп и вливаем его во взбитые белки). Смотрите мое видео, в котором я подробно показываю как готовлю макаронс, посмотрев мое видео вы узнаете много мелких нюансов, которые точно вам пригодятся при приготовлении макаронс. Рецепт макарунов отлично подойдет для начинающих кондитеров и домашних хозяек. Рецепт: Миндальная мука 150 гр Сахарная пудра 125 гр Картофельный крахмал 25 гр Белок 1 часть 55 гр