Тиффани с соусом из авокадо Простой забытый #рецепт по новому #Салат который стоит попробовать

Очень эффектный салат. Гости будут в восторге . Изумрудное Украшение на праздничный стол. Простые, привычные ингредиенты, а на вкус и внешний вид этот салат настоящее богатство. Филе курицы или индейки варёно - копчённое - 500 г Яйца отварные 3 шт Красный лук - 100 г Твердый сыр - 100 г Грецкие орехи - 100 г Виноград без косточек - 200 г Соль, перец по вкусу Авокадо  спелый - 1 шт Лимон  - 20 г Соль  - по вкусу Масло оливковое  - 60 г Горчица дижонская - 10 г Чеснок  - 1 зубчик Приготовление соуса займет 5 минут, а получается фантастически вкусно.Для этого рецепта выбирайте только мягкий и спелый авокадо. Почистить Авокадо, сбрызнуть лимонным соком немного разбить блендером. Добавить все ингредиенты и пробить блендером до однородной шелковистой текстуры. Попробуйте на баланс Вкуса. Если нужно добавьте лимонный сок и соль. Подготовить указанные продукты. Куриное или филе индейки и яйца предварительно нужно отварить и охладить. Сыр твёрдый, без специфического вкусу и аромата. Грецкие орехи обжаренные, очищенные. Виноград для украшения салата, его лучше брать без косточек, приятного зеленоватого оттенка, лучше сладкий. Первым слоем будет идти варёно копчённая грудка. Филе порезать небольшими кусочками. Салатный лук очистить и мелко порезать и сбрызнуть лимонным соком для маринования.Выложить в салат половину нарезанного филе и лука. Теперь промазать немного майонезом. Обжаренные грецкие орехи порубить ножом. Выложить половинку орехов вторым слоем в салат. Выбранные сыр натереть на тёрке и выложить половинку сыра следующим слоем в салат поверх орехов. Теперь соус. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Яйца выложить следующим слоем в салат. Повторить все слои, самый последний слой промазать соусом. Виноград промыть и обсушить. Разрезать каждую ягоду пополам и срезом вниз украсить всю поверхность салата, слегка вдавливая ягоды в слой с срусом. Салат перед подачей следует охладить, убрав в холодильник. Подавая салат на стол, его можно украсить свежей зеленью.